김치찌개 맛있게 만드는 방법 (초간단 레시피)
김치찌개를 맛있게 만드는 방법을 알려드릴게요. 김치찌개는 돼지고기뿐 아니라 참치나 꽁치 등 다양한 재료로 만들 수 있어 우리 식탁에서 자주 만나는 친근한 음식이죠. 오늘은 집밥 백선생 시즌 1, 2화 김치편에 나온 레시피를 바탕으로, 특별히 볶는 과정 없이 바로 끓여도 맛있는 간단한 김치찌개 만드는 법을 소개해 드릴게요.재료 (2인분 기준)돼지고기 120g, 쌀뜨물 380ml (약 2컵), 자른 김치 150g, 다진마늘 30g (2큰술), 대파 30g, 청양고추 10g, 홍고추 10g, 고운 고춧가루 30g (2큰술), 굵은 고춧가루 30g (2큰술), 국간장 15ml (1큰술), 새우젓 15g (1큰술)김치찌개 맛있게 만드는 방법 (초간단 백종원 레시피)1. 먼저 대파와 고추를 얇게 썰어 준비해 주세요..
2025. 8. 28.
부추김치 맛있게 담그는법 (알토란 부추김치 황금레시피)
푹 잘 익어 부드럽게 늘어나는 부추김치, 그 맛 아시죠? 잘 익은 부추김치는 쌀밥이나 고기와 함께 먹으면 정말 맛있어요. 오늘은 부추김치를 맛있게 담그는 방법을 알려드리려고 해요. 부추 고르는 법부터 시작해 초보자도 쉽게 따라할 수 있는 황금 레시피를 자세히 설명해 드릴게요. 이제 함께 부추김치를 맛있게 담그는 법을 배워볼까요? 재료부추 (2kg), 반만 익은 토마토 (3kg), 멸치액젓 2컵, 무 반개(500g), 송송 썬 쪽파 (100g) 양념장 : 새우젓(반컵), 중간 고춧가루(4컵), 다진마늘 (5큰술), 생강 (1큰술), 설탕(3큰술), 물엿 (반컵), 찬밥 (반공기), 물 (1컵)토마토 절이기 : 물(반컵), 소금(반컵)부추김치 맛있게 담그는법 (알토란 부추김치 황금레시피)부추김치 맛있게 담그..
2025. 8. 28.
