본문 바로가기
반응형

분류 전체보기74

주꾸미 볶음 황금레시피 (김수미 레시피) 오늘은 주꾸미 볶음 황금레시피 (김수미 레시피)를 알려드리겠습니다. 피로회복과 원기보충, 콜레스테롤 감소에 효능이 뛰어나기로 소문난 주꾸미는 대표적인 보양식품이죠. 칼로리도 낮고 필수 아미노산도 풍부해서 다이어트에도 도움이 되고 건강식으로 제격인 해산물이 주꾸미인데, 이 주꾸미는 개인적으로 매콤한 볶음 요리로 만들었을 때가 가장 맛있는거 같아요. 오늘은 그런 의미로 김수미 선생님이 알려주신 주꾸미 볶음 황금레시피를 자세히 소개해보려고 해요. 그럼 시작하겠습니다. 재료 주꾸미 굵은 소금 양조간장 3 큰술 고추장 1 큰술 고춧가루 6 작은술 후춧가루 다진마늘 1종지 다진생강 1종지 양파 당근 청양고추 2개 홍고추 1개 쪽파 2개 설탕 3 작은술 참기름 1 큰술 통깨 1큰술 소면 주꾸미 볶음 황금레시피 (김수.. 2023. 11. 16.
떡갈비 황금레시피 (임성근 레시피) 오늘은 떡갈비 황금레시피 (임성근 레시피)를 알려드리겠습니다. 오늘 알려드릴 레시피는 임성근 기능장께서 전수해 주신 레시피로 평범한 떡갈비와는 차이가 있으면서도 만들기 간단한 레시피라고 해요. 주로 손이 많이 가서 명절 같은 특별한 날이 아니면 직접 만들어 드시는 분들이 많지 않을 텐데, 오늘 레시피를 보시고 간편하다고 생각되시면 한번 도전해 보시길 바랍니다. 그럼 레시피를 시작하겠습니다. 재료 불고기용 소목심 1.2kg 진간장 4큰술 흑설탕 8큰술 다진마늘 2큰술 대파 물엿 2큰술 맛술 2큰술 후추 반큰술 참기름 2큰술 깨소금 3큰술 청양고추 2개 식용유 양송이버섯 떡갈비 황금레시피 (임성근 레시피) 1. 먼저 고기를 준비할 건데요, 보통 정육점에서 떡갈비용 분쇄육(다짐육)을 준비하시는 분들이 많을 겁.. 2023. 11. 8.
닭곰탕 만드는법 (임성근 레시피) 오늘은 닭곰탕 만드는법 (임성근 레시피)을 알려드리겠습니다. 닭곰탕이라는 음식이 생소한 분들이 많을 텐데요, 원기회복에도 좋고 삼계탕만큼이나 맛있는 음식이라고 개인적으로 생각해요. 특히 가족들끼리 모여 앉아서 여러 가지 몸에 좋은 재료들이 듬뿍 들어간 뜨끈한 닭곰탕 먹으면 보약 한 그릇 먹는 셈이라고 봅니다. 그럼 닭곰탕 만드는법을 자세히 살펴보도록 할게요. 재료 손질한 닭 2마리 육수팩 감초 5조각 황기 1뿌리 무 1토막 대파 흰 줄기 2대 통마늘 10개 생강 1개 양파 반 개 청양고추 3개 참기름 4 큰술 소금 후춧가루 전분 2큰술 식용유 뚝배기 닭곰탕 만드는법 (임성근 레시피) 1. 먼저 닭을 손질해 주세요. 닭을 손질할 때는 3가지 부위만 제거해 주면 끝인데요, 이 세 부위만 손질해 주면 닭기름이.. 2023. 11. 8.
등갈비 김치찜 만드는법 (김수미 레시피) 오늘은 등갈비 김치찜 만드는법 (김수미 레시피)을 알려드리겠습니다. 오늘 레시피는 돼지고기로 만드는 묵은지 등갈비찜인데요, 묵은지의 깊은 맛과 등갈비가 조화를 이루는 김수미 선생님의 특별 레시피이니 모두 한번 도전해 보시길 바랍니다. 그럼 레시피를 시작하겠습니다. 재료 등갈비 1kg 인스턴트커피 1/2큰술 된장 1/2큰술 묵은지1/2포기 물 1L 다진 생강 1큰술 다진 마늘 1큰술 양파 1개 매실액 1큰술 후추 많이 양조간장 6큰술 굵은 고춧가루 3작은술 홍고추 1개 청양고추 2개 대파 국간장 1큰술 등갈비 김치찜 만드는법 (김수미 레시피) 1. 오늘의 재료인 등갈비를 손질해야 합니다. 우선 등갈비의 잡내를 제거하기 위해 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 빼주세요. 2. 그런 다음 핏물을 버린 후 새 물을.. 2023. 11. 1.
반응형

티스토리툴바