반응형 분류 전체보기151 어묵볶음 맛있게 만드는법 아이든 어른이든 모두 좋아하는 반찬, 어묵볶음! 백종원 샘이 간단하게 만드는 방법을 알려드릴게요. 어묵볶음을 맛있게 만드는 법을 함께 배워보아요. 재료얇은 사각어묵 6장(240g)감자 1개(180g)물 약2/3컵(130ml)양파 ½개(125g)봉어묵 6개(70g)대파 ½대(50g)진간장 5큰술(50g)청양고추 2개(20g)고운 고춧가루 1과1/2큰술(9g)간 마늘 1큰술(20g)식용유 2큰술(14g)참기름 2큰술(14g)황설탕 1큰술(12g)통깨 약간어묵볶음 맛있게 만드는법어묵볶음 맛있게 만드는법 ① 재료 손질하기1. 사각 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2. 길이는 반으로 자르고 적당한 굵기로 잘라주며, 봉어묵은 어슷하게 썰어주세요.3. 양파는 어묵과 비슷한 크기로 썰어주세요. 4. 대파는 송송 .. 2025. 11. 17. 갈치조림 맛있게 하는 법 (김대석 쉐프 황금레시피) 김대석 셰프님이 특별히 아끼는 갈치조림 맛있게 만드는 황금레시피가 공개됐습니다. 한정식 스타일로 유명한 이 갈치조림은 얼큰하면서도 매콤한 양념이 특징이에요. 최고의 갈치조림을 만드는 방법이니 한번 따라해보세요~재료1. 갈치 1마리 (비늘을 제거하고 깨끗히 물로 씻어서 소금간을 3~4시간 해놓으세요)2. 애호박 1개 + 무 150g + 국간장 2스푼 + 물엿 1스푼3. 양파 1/2개, 대파 1대4. 청양고추 2개, 홍고추 1개5. 물 500mL[양념 재료]진간장 2스푼, 된장 1/3스푼, 설탕 1/2스푼, 다진마늘 1스푼, 고춧가루 3스푼, 소주 2스푼, 생강청 1/3스푼갈치조림 맛있게 하는 법 (김대석 쉐프 황금레시피)갈치조림 맛있게 하는 법 ① 애호박과 무 손질하기1. 애호박 한 개의 양 끝을 잘라내고.. 2025. 11. 17. 찜닭 만드는 방법 안동찜닭 황금레시피 간장 양념이 잘 배어 감칠맛 나는 닭과 쫄깃한 당면이 어우러진 찜닭! 감자나 고구마 같은 재료와 함께 먹으면 더욱 맛있어요. 항상 사랑받는 닭요리 중 하나인 찜닭을 백종원 황금레시피로 만들어보는 방법을 알려드릴게요.재료진간장 2/3컵(140g)맛술 1/2컵(90g)황설탕 1/2컵(80g)물 1컵(180g)간생강 1/3큰술 (5g)간마늘 2큰술(30g)대파 1컵(80g)참기름 3큰술(20g)토막닭(12호) 1마리물1컵 (180g)캬라멜 1/2큰술(5g)떡볶이떡 1컵(150g)감자 1/2개(200g)당근 1/2개(100g)고구마 1개(180g)대파 1/2컵(40g)새송이버섯 1개(60g)표고버섯 2개(30g)청양고추 3개(20g)홍고추 2개(15g)건홍고추 3개(8g)당면 100g찜닭 만드는 방법 안동찜닭 .. 2025. 11. 16. 감자볶음 맛있게 만드는법 감자볶음 황금레시피 감자볶음, 감자채볶음은 많은 분들이 즐겨 찾는 반찬이죠. 만들기 쉬워 보이지만 은근히 까다로운 부분도 있는 메뉴예요. 감자가 으스러지지 않고 잘 볶여서 보기에도 좋고 맛까지 살아나는 감자볶음 만드는 법을 살펴볼게요.재료감자 3개(600g)당근 1/2개(100g)양파 1/2개(140g)청양고추 1개베이컨(100~120g)식용유 1스푼소금 1작은스푼(8g)후추가루 4꼬집감자볶음 맛있게 만드는법 감자볶음 황금레시피감자볶음 맛있게 만드는법 ① 재료 손질하기● 감자볶음을 맛있게 만들려면 감자를 일정하게 써는 게 중요해요. ● 크기가 제각각이면 익는 속도가 달라져 굵은 부분은 덜 익고, 얇은 부분은 쉽게 부서질 수 있어요. ● 그래서 감자볶음이나 감자채볶음을 제대로 만들려면 감자를 고른 두께로 채 써는 것이 핵심이.. 2025. 11. 16. 이전 1 2 3 4 ··· 38 다음 반응형
