반응형 분류 전체보기151 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 (된장찌개 황금레시피) 된장찌개는 종류가 참 많지만, 이번에 소개할 버전은 대패삼겹살과 무를 넣어 밥에 비벼 먹기 좋은 스타일이에요. 자작하게 끓여서 밥에 쓱쓱 비비면 정말 맛있는 인생 된장찌개가 되죠. 백종원 된장찌개 레시피를 참고해 맛있게 끓이는 방법을 알아볼게요.재료대패삼겹살 200g무 약 2컵(200g)재래식된장 3큰술(60g)고추장 1큰술(20g)물 약 3과 1/2컵(650g)황설탕 1/3큰술(4g)간 마늘 1큰술(20g)대파 약 1/3대(30g)청양고추 3개(30g)홍고추 1개(10g)된장찌개 맛있게 끓이는 방법 (된장찌개 황금레시피)된장찌개 맛있게 끓이는 방법 ① 재료 준비하기● 이번 된장찌개는 무를 넣어 끓이는 방식이에요. ● 고기 부위는 크게 상관 없지만, 이번엔 대패삼겹살을 쓰고 앞다리살이나 뒷다리살도 잘 어.. 2025. 11. 16. 고지혈증에 좋은 음식 자세히 알아보기 최근 포화지방이 많은 서구식 식습관과 운동 부족 등으로 고지혈증 환자가 증가하고 있습니다. 특히 60대에서는 인구 10만 명당 9702명이 고지혈증을 앓고 있으며, 여성 60대는 100명 중 13명이 해당 질환을 겪는 것으로 나타났습니다. 고지혈증을 방치하면 다양한 심혈관 질환으로 이어질 수 있어 평소 꾸준한 관리와 예방이 중요합니다. 오늘은 이를 위해 고지혈증에 좋은 음식에 대해 살펴보겠습니다. 고지혈증이란?고지혈증은 혈액 속 콜레스테롤이나 중성지방이 정상 수치를 넘어 과도하게 증가한 상태를 말합니다. 증상이 뚜렷하지 않아 ‘침묵의 병’으로 불릴 만큼 위험하며, 방치하면 심근경색, 뇌졸중, 협심증 등 다양한 심혈관 질환으로 이어질 수 있습니다. 주된 원인은 지방이 많이 함유된 음식을 자주 섭취하거나 체.. 2025. 11. 12. 신장에 좋은 음식 15가지 자세히 알아보기 신장은 한 번 손상되면 회복이 어렵고 초기에는 뚜렷한 증상이 나타나지 않아, 손상이 발견될 때쯤이면 이미 늦은 경우가 많습니다. 따라서 평소 신장에 좋은 음식을 꾸준히 섭취해 건강한 신장을 유지하는 것이 중요합니다. 신장 건강을 관리하고 예방하기 위해서는 신장에 좋은 음식을 지속적으로 먹는 것이 큰 도움이 됩니다. 오늘은 그런 의미에서 신장에 좋은 음식 20가지를 자세히 살펴보겠습니다. 신장이란?신장은 강낭콩 모양을 하고 있어 콩팥이라고도 불립니다. 체중의 약 0.5% 정도밖에 되지 않지만, 매분 심장에서 나오는 혈액의 20~25%가 신장을 통과합니다. 신장은 혈액을 정화하고 체내 항상성을 유지하는 중요한 역할을 하므로, 우리 몸에서 매우 중요한 장기 중 하나입니다. 신장 기능이 저하되면 체내 노폐물이 .. 2025. 11. 11. 들기름 효능 및 보관법 자세히 알아보기 우리나라에서는 예로부터 들기름을 사용해 왔다고 합니다. 주로 나물무침 같은 전통 음식에 곁들여 사용했는데, 최근에는 들기름이 건강에 좋다는 사실이 알려지면서 섭취 방법도 주목받고 있습니다. 오늘은 건강한 지방을 챙길 수 있는 들기름의 효능과 보관법에 대해 자세히 살펴보겠습니다.들기름이란?들기름은 들깨를 압착해 얻은 식물성 기름을 말합니다. 서양에서 올리브오일이 주로 요리에 사용된다면, 우리나라에서는 참기름과 들기름이 다양한 요리에 자주 쓰입니다. 두 기름 모두 불포화지방산이 풍부하게 들어 있으며, 참기름은 노화 방지에 효과적이고 들기름은 성인병 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 들기름 효능들기름 효능 ① 피부미용예로부터 피부가 좋은 사람들은 맑고 빛나는 얼굴을 가지고 있습니다. 들기름은 이런 .. 2025. 11. 11. 이전 1 2 3 4 5 ··· 38 다음 반응형
