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두부조림 황금레시피 백종원 얼큰 매콤한 두부요리 두부조림은 자주 만들어 먹는 인기 반찬 중 하나이지요. 오늘은 얼큰하고 매콤한 맛이 살아있는 두부조림 레시피를 소개해 드릴게요. 국물이 자작하게 배어들어 더욱 맛있고, 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 담백하면서도 칼칼한 매력이 있어요. 맛있게 즐길 수 있는 얼큰 매콤한 두부조림 레시피, 지금부터 함께 만들어볼까요?재료두부 1모 새우젓 1큰술 굵은 고춧가루 2큰술 진간장 2큰술 황설탕 1/3큰술 물 1컵 간 마늘 1/2큰술 간 생강 약간 대파 1컵 청양고추 1개 들기름 1큰술두부조림 황금레시피 백종원 얼큰 매콤한 두부요리두부조림 황금레시피 ① 재료 손질하기두부조림은 간장으로 졸이거나 기름에 부쳐 만드는 등 다양한 방식이 있지만, 오늘 소개해 드릴 레시피는 따로 굽지 않고 바로 졸여서 만드는 얼큰하고 매콤한 두부조림.. 2025. 3. 9.
감자탕 황금레시피 백종원 감자탕 만드는법 감자탕을 맛있게 만드는 방법을 공유하려고 해요. 보통 감자탕은 돼지 등뼈로 많이 만들지만, 백종원 선생님의 레시피에서는 등뼈 대신 돼지고기 뒷다리살을 사용해요. 뒷다리살로 감자탕을 만든다고? 조금 의아할 수 있지만, 결과물을 보니 정말 맛있고 먹음직스럽더라고요. 뼈를 발라 먹는 게 번거로우신 분들께는 이 레시피가 딱 맞을 것 같아요. 이제 백종원 감자탕 황금레시피, 뒷다리살로 감자탕 만드는 법을 시작해볼게요. 돼지 등뼈로 만드는 방법도 함께 알려드릴 테니 참고하시면 좋겠어요.재료+양념장 재료+ 된장 4와 1/2큰술 고추장 1큰술 굵은 고춧가루 3큰술 간 마늘 2와 1/2큰술 소고기 다시다 1큰술 MSG 약 1/2큰술+감자탕+ 물 약 17컵(3리터) 돼지고기 뒷다리살 600g 감자 2개 대파 3개 양파 1.. 2025. 3. 8.
순두부찌개 황금레시피 백종원 순두부찌개 맛있게 끓이는법 백종원 순두부찌개 황금레시피를 소개해드릴게요. 예전에 집에서 순두부찌개를 거의 끓이지 않았는데, 백종원 순두부찌개 레시피를 알기 전에는 한 번 시도해봤지만 맛이 나지 않아서 더 이상 만들지 않았었어요. 그런데 이 레시피를 따라 해보니 정말 맛있더라고요. 그 이후로 한 달에 두세 번은 꼭 끓여 먹고 있어요. 밖에서 파는 것과 견주어도 손색없는 맛있는 순두부찌개, 백종원 순두부찌개 맛있게 끓이는 법을 함께 배워볼게요~재료순두부 1팩 간 돼지고기 2/5컵 양파 약 1/6개 대파 약 1/2컵 청양고추 2개 쪽파 2큰술 물 2컵 바지락 10개 간 마늘 1큰술 황설탕 1/3큰술 고운 고춧가루 1큰술 참기름 3큰술 꽃소금 약 1/2큰술 진간장 2큰술 달걀 2개 후춧가루 약간순두부찌개 황금레시피 백종원 순두부찌개 맛있.. 2025. 3. 8.
멸치볶음 맛있게 만드는법 백종원 멸치볶음 황금레시피 국민적인 밑반찬인 멸치볶음 맛있게 만드는법을 알려드릴게요. 잔멸치나 볶음용 멸치를 사용해서 간장, 고추장 등을 넣고 볶는 멸치볶음인데요, 여기에 꽈리고추나 마늘, 견과류 등을 더해 볶으면 풍미가 더욱 깊어져요. 오늘은 기본적인 멸치볶음을 백종원 선생님의 황금 레시피로 만들어 보겠습니다.재료+간장 멸치볶음 재료+ 중멸치 약 1컵 청양고추 1개 물엿 2큰술 식용유 3큰술 진간장 1큰술 참기름 1큰술 황설탕 1/2큰술 통깨 약간+고추장 멸치볶음 재료+ 중멸치 약 1컵 청양고추 1개 물엿 2큰술 식용유 3큰술 고추장 1큰술 참기름 1큰술 황설탕 1/2큰술 고운 고춧가루 1/2큰술 통깨 약간멸치볶음 맛있게 만드는법 백종원 멸치볶음 황금레시피멸치볶음 맛있게 만드는법 ① 양념장 만들기간장 멸치볶음에 쓸 간장 양념장을.. 2025. 3. 8.
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