본문 바로가기
반응형

분류 전체보기151

달래장 만드는방법 백종원 달래장 황금레시피 봄이 오면 달래와 냉이 같은 봄나물이 자주 보이죠. 그만큼 봄의 기운이 물씬 느껴지며, 기분도 좋아지게 만드는 봄나물들이에요. 그 중에서도 달래로 달래장을 만들어 콩나물이나 비빔밥에 넣어 비벼 먹으면 정말 맛있어요. 전을 찍어 먹어도 좋고, 김에 올려서 먹어도 아주 맛있답니다. 달래 특유의 향긋하면서도 살짝 톡 쏘는 맛을 살려 다짐육을 넣고 만든 백종원 달래장 황금레시피는 정말 최고의 맛을 자랑해요! 아주 맛있는 달래장 만드는방법, 백종원 달래장 황금레시피를 함께 만들어 볼까요?재료+달래 양념장+ 돼지고기 다짐육 2/3컵(100g) 진간장 1/2컵(종이컵 기준)황설탕 1과 1/2큰술 간 마늘 1큰술 굵은 고춧가루 1/2큰술 고운 고춧가루 1/2큰술 청양고추 1개 깨소금 1/2큰술 참기름 1큰술 달래 1컵.. 2025. 3. 9.
진미채볶음 황금레시피 진미채 볶음 부드럽게 하는 방법 진미채 볶음은 자주 만들어 먹기 좋은 반찬이에요. 밑반찬으로 딱이고, 씹을수록 고소하면서도 달콤하고 살짝 매콤한 맛이 어우러져 입맛을 돋워주지요. 백종원 진미채볶음 황금레시피를 활용하면 맛있는 진미채 볶음을 쉽게 만들 수 있어요. 매번 이 방법으로 만들다 보면 언제 먹어도 만족스러운 맛을 느낄 수 있답니다. 또, 진미채를 부드럽게 만드는 비법까지 함께 알려드릴 테니 같이 배워볼까요?재료오징어채 200g 고추장 1/3컵(66g) 고운 고춧가루 1/4컵(18g) 참기름 3큰술(24g) 물엿 1/3컵(60g) 황설탕 1/4컵(28g) 물 1/6컵(35g) 마요네즈 1/3컵(50g) 통깨 3g진미채볶음 황금레시피 진미채 볶음 부드럽게 하는 방법진미채볶음 황금레시피 ① 재료 준비하기진미채는 그냥 사용해도 괜찮지만.. 2025. 3. 9.
두부조림 황금레시피 백종원 얼큰 매콤한 두부요리 두부조림은 자주 만들어 먹는 인기 반찬 중 하나이지요. 오늘은 얼큰하고 매콤한 맛이 살아있는 두부조림 레시피를 소개해 드릴게요. 국물이 자작하게 배어들어 더욱 맛있고, 밥에 쓱쓱 비벼 먹어도 담백하면서도 칼칼한 매력이 있어요. 맛있게 즐길 수 있는 얼큰 매콤한 두부조림 레시피, 지금부터 함께 만들어볼까요?재료두부 1모 새우젓 1큰술 굵은 고춧가루 2큰술 진간장 2큰술 황설탕 1/3큰술 물 1컵 간 마늘 1/2큰술 간 생강 약간 대파 1컵 청양고추 1개 들기름 1큰술두부조림 황금레시피 백종원 얼큰 매콤한 두부요리두부조림 황금레시피 ① 재료 손질하기두부조림은 간장으로 졸이거나 기름에 부쳐 만드는 등 다양한 방식이 있지만, 오늘 소개해 드릴 레시피는 따로 굽지 않고 바로 졸여서 만드는 얼큰하고 매콤한 두부조림.. 2025. 3. 9.
감자탕 황금레시피 백종원 감자탕 만드는법 감자탕을 맛있게 만드는 방법을 공유하려고 해요. 보통 감자탕은 돼지 등뼈로 많이 만들지만, 백종원 선생님의 레시피에서는 등뼈 대신 돼지고기 뒷다리살을 사용해요. 뒷다리살로 감자탕을 만든다고? 조금 의아할 수 있지만, 결과물을 보니 정말 맛있고 먹음직스럽더라고요. 뼈를 발라 먹는 게 번거로우신 분들께는 이 레시피가 딱 맞을 것 같아요. 이제 백종원 감자탕 황금레시피, 뒷다리살로 감자탕 만드는 법을 시작해볼게요. 돼지 등뼈로 만드는 방법도 함께 알려드릴 테니 참고하시면 좋겠어요.재료+양념장 재료+ 된장 4와 1/2큰술 고추장 1큰술 굵은 고춧가루 3큰술 간 마늘 2와 1/2큰술 소고기 다시다 1큰술 MSG 약 1/2큰술+감자탕+ 물 약 17컵(3리터) 돼지고기 뒷다리살 600g 감자 2개 대파 3개 양파 1.. 2025. 3. 8.
반응형

티스토리툴바