포도 효능 11가지 알아보기

포도는 여름철 대표적인 제철 과일로, 비타민과 무기질, 섬유질이 풍부하며 면역력 강화와 항암 효과에도 뛰어난 효능을 가지고 있어 예로부터 ‘신이 내린 과일’이라 불렸습니다. 오늘은 포도의 효능 11가지를 자세히 살펴보겠습니다. 

포도 효능

포도 효능 1. 암 예방

포도 껍질에 들어 있는 레스베라트롤이라는 성분은 폴리페놀 계열의 물질로, 강력한 항산화 작용과 암 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 이로 인해 폐암, 전립선암, 유방암, 대장암 등 다양한 암세포의 증식을 억제하는 데 도움을 줍니다. 

포도 효능 2. 혈관 건강에 도움

포도에 들어 있는 플라보노이드 성분은 혈전 생성을 억제하여 심근경색, 협심증, 동맥경화, 뇌졸중 등 심혈관 질환 예방에 도움을 줍니다. 

포도 효능 3. 피로회복

포도에 들어 있는 포도당과 과당은 피로 회복과 소화 촉진에 도움을 줍니다. 또한 주석산, 타닌, 칼슘, 비타민 C, B1, B2 등 포도의 다른 성분들도 피로 회복에 기여하는 것으로 알려져 있습니다. 

포도 효능 4. 밸런스 유지

포도에 들어 있는 주석산, 사과산, 펙틴, 이노시톨 등의 성분은 낡은 세포를 제거하고 새로운 세포 생성을 도와 신체 균형을 유지하는 데 도움을 줍니다. 특히 간세포 생성을 촉진하여 간 건강에도 긍정적인 효과를 줍니다. 

포도 효능 5. 해독 작용

포도에는 펙틴, 비타민 B, 주석산, 사과산, 탄닌 등이 포함되어 있습니다. 이러한 성분들은 장의 움직임을 원활하게 하고 해독 작용을 도와 변비를 개선하며 장 건강 유지에 도움을 줍니다. 

포도 효능 6. 빠른 소화

포도에는 소화를 거치지 않고 빠르게 흡수되는 포도당과 과당이 풍부하며, 다양한 유기산도 함유되어 있어 원기 회복과 피로 회복에 큰 도움을 줍니다. 

포도 효능 7. 심장 기능 강화

포도에 들어 있는 식물섬유인 펙틴은 동맥경화를 유발하는 침전물을 녹이는 역할을 합니다. 이로 인해 심장마비와 뇌졸중 예방에 큰 도움이 됩니다. 

포도 효능 8. 포도껍질 효능

포도 껍질에 들어 있는 레스베라트롤 성분은 암세포의 생성과 전이를 억제하는 뛰어난 항암 효과를 가지고 있습니다. 이 성분은 적포도주에 가장 많이 함유되어 있으며, 포도잼에는 거의 없다고 합니다. 

포도 효능 9. 비만 예방

포도를 섭취하면 포도당과 비타민 성분 덕분에 배고픔을 줄이고 원기를 회복시켜 과식을 예방하는 데 도움이 됩니다.

포도 효능 10. 치매 예방

포도 씨에는 폴리페놀이라는 항산화 물질이 들어 있으며, 이 성분이 알츠하이머 진행을 늦추는 데 도움을 준다고 합니다. 연구에 따르면 실험용 쥐에게 5개월간 폴리페놀 추출물을 투여한 결과, 기억력 저하에 영향을 주는 신경독소인 ‘아밀로이드 베타-56’ 수치가 감소한 것으로 나타났습니다. 

포도 효능 11. 다이어트

포도 씨에 들어 있는 폴리페놀 성분은 지방 축적을 억제하고, 근육에 쌓인 지방을 태우는 데 도움을 주어 다이어트에 유익합니다.

포도 부작용

포도에 들어 있는 칼륨은 심장 박동 불규칙을 유발할 수 있어 신장 기능이 좋지 않은 사람은 섭취에 주의해야 합니다. 

또한 포도는 당지수(GI)가 46으로 비교적 당분이 높아, 당뇨가 있는 분들은 섭취량을 적절히 조절하는 것이 좋습니다.

지금까지 포도의 효능 11가지를 살펴보았습니다. 포도를 더욱 신선하게 오래 보관하려면, 벌레가 꼬이는 것을 막기 위해 무르거나 터진 포도송이는 미리 골라내는 것이 좋습니다. 

또한 포도의 물기를 제거하면 보관 기간을 더 늘릴 수 있습니다. 포도를 신문지에 싸서 보관하면 수분 손실을 막아 맛과 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 포도봉지에 넣거나 신문지에 싸서 보관하면 약 4일 정도 신선하게 유지할 수 있으니 참고하시기 바랍니다.